用贡菜和鸡肉混合制作而成

形成了荤素搭配的美味

这也是时缘的一大特色

荤素搭配时缘美味

产品名称：鸡肉贡菜

味型：泡椒味

配料：优质鸡脯肉、特级贡菜、泡山椒、白糖、食盐、植物油、生姜、料酒、味精、胡椒、天然香辛料

食品添加剂：山梨酸钾、红曲红

味型：香辣味

配料：优质鸡脯肉、特级贡菜、白糖、食盐、植物油、生姜、料酒、味精、胡椒、辣椒、天然香辛料

食品添加剂：辣椒油、红曲红

配料：优质鸡脯肉、特级贡菜、白糖、食盐、植物油、生姜、料酒、味精、胡椒、天然香辛料

食品添加剂：红曲红

南江黄羊肉具有“三高两低一细一强一丰富”等特点，即高蛋白质、高热能值、高产肉率、低脂肪、低胆固醇、肌纤维细、适口性强、氨基酸含量丰富。

1、蛋白质含量高 在放牧条件下,鲜肉粗蛋白质平均为20.10%.其中8月龄羊肉较高,为20.60%.

2、热能值高每kg含热能值平均为22.77兆焦,其中6月龄羊肉较高为22.96%兆焦.

3、净肉率高在全放牧条件下,净肉率平均为32.09%,"放牧+补饲"条件下净肉率为33.12%,各部肌肉产量占胴体重分别为72.11%和72.44%.

4、脂肪率底南江黄羊肉质粗脂肪含量4月龄为1.33%,8月龄为1.78%比绵羊肉低15个以上百分点.

5、胆固醇含量低南江黄羊肉含胆固醇比猪肉,牛肉,鸡肉,鱼肉低,每100g鲜羊肉含胆固醇40.23mg.

6、肌纤维细嫩 南江黄羊肉肌纤维直径在29-42um之间,8月龄羊肉的肌纤维平均为34.13um,4月龄为33.2um.

7、口感好 南江黄羊肉质细嫩鲜美,色泽红润,无膻味,口感好,口味极径,极易消化吸收,是上等的肉类食品.

8、氨基酸含量丰富南江黄羊每100g肉类蛋白质中含各种必需氨基酸的总量为49.97g,其中赖氨酸为7.57g,在非必需氨基酸中,谷氨酸Zui高为17.18g